INVESTIGACIÓN "EL DESTILADOR"

El agua se puede presentar en tres estados físicos: sólido, líquido y gaseoso. Cuando el agua gana calor puede pasar del estado sólido al líquido y luego al estado gaseoso.

Cuando pierde calor puede pasar del estado gaseoso al líquido y si sigue perdiendo al sólido.

El principio de funcionamiento del destilador se basa en que la fruta al ser calentada gana calor y se evapora sólo su parte líquida, luego se enfría este vapor y se condensa al perder calor, pasando al estado líquido...

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