La hidroponía es una técnica que permite cultivar y producir plantas sin
emplear suelo o tierra. Con la técnica de cultivo sin suelo se obtienen hortalizas
de excelente calidad y sanidad, y se asegura un uso más eficiente del agua y
fertilizantes. Los rendimientos por unidad de área cultivada son altos, por la
mayor densidad y la elevada productividad por planta. Cualquier lugar puede ser
apropiado para cultivar plantas, como en los techos, patios y jardines; en
arenales, cerros, etc.
Se pueden instalar huertos hidropónicos en centros educativos,
hospitales, orfanatos, hospicios, cuarteles, cárceles, etc. Los centros
educativos son un buen medio para difundir los principios del cultivo sin suelo
entre la niñez, lo cual ha sido demostrado por Centro de Investigación de
Hidroponía y Nutrición Mineral de la Universidad Nacional Agraria La Molina por
medio de concursos de hidroponía escolar, los cuales promueven e incentivan la
implementación de huertos hidropónicos en las escuelas...
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