El
Sanky es una fruta andina, redonda y verde, que se da en un cactus de más de
dos metros de altura a 3,000 metros sobre el nivel del mar. El Sanky es 100 %
ecológico y se produce libre de fertilizantes o pesticidas químicos. El Sanky
estuvo olvidado por 500 años para el Perú oficial, sólo algunos campesinos muy
pobres lo consumían, en zonas como Cajamarca ni siquiera se comía, las aves se
alimentaban de esta fruta maravillosa. En el año 2006, Deiter Linares Guerrero,
gerente de Perú Natural, asumió una campaña personal en los medios para darlo a
conocer todos los peruanos.
Determinación de la composición del Sanky
Estudio de propiedades del fruto
Es un cultivo con buena perspectiva de rentabilidad...
No hay comentarios:
Publicar un comentario